ゴボウ種子 ダイエット
~サカタのタネ~
健康志向にぴったりな生で食べられるサラダゴボウ
≪特性≫
●ドレッシングなどをかけて、生で食べられるゴボウ。肉質は非常にやわらかく、繊維分も多く、香りがよい。
≪栽培のポイント≫
●露地では播種期は3~10月、それ以外の時期ではトンネルまたはパイプハウスを利用する。
●栽植距離は畝幅45~60cm、株間3~5cmが標準。株間が広すぎると太くなりすぎるので密植がよい。
●播種後75日程度(冬期のパイプハウスでは90~100日)で、太さは小指程度、長さは30~40cm程度が収穫適期。
●降雨中、降雨後であれば、手だけで簡単に抜ける。収穫後は流水につけて変色を防ぐ。
作型表 栽培の目安としてご利用ください