有機種子 コリアンダー

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有機種子 コリアンダー(パクチー・シャンサイ)
グリーンフィールドプロジェクト/固定種
エスニック料理に欠かせない独特な風味を持つハーブ

≪特性≫
●中華料理・インド料理・東南アジア料理・メキシコ料理などに欠かせないハーブ
●草丈25cmほど
●独特な風味で、さまざまな料理の香りづけに使用できる。
●苦手な人は、とことん苦手。

≪栽培のポイント≫
●播種適期:4~7月 9~10月
●筋播き、またはばら播きで直播をする。
●日当たりのよい場所に播く。
有機種子コリアンダー作型

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