有機種子 金カブ(小カブ)
グリーンフィールドプロジェクト/固定種
様々な料理に向く果肉も黄金色の子カブ
≪特性≫
●春播き、秋播きが可能。
●酢漬け、千枚漬けにすると色合いがよい。
●煮物やスープの具材など様々な料理に適する。
●葉も美味しく食べられる。
≪栽培のポイント≫
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●畝を立て、筋播きをする。
●適度に間引きを行い、本葉5~6枚で株間10~12cmに間引きする。
●極端に乾燥した時は水やりをする。
●種まきから50~80日が収穫の目安。