紅甘味

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紅甘味
ベニカンミ
~みかど協和/F1交配~
甘味が強く、サラダや浅漬け用に向く赤ダイコン
《特性》
●丸みをもった濃緑葉で草姿は半立性でやや茂る。
●は種後60日前後で根長35cm、根重1kg内外となる。
●根色は赤紫でサラダや浅漬け加工(シバ漬)などに最適で、漬物加工後の着色が極めて良い。
●青首ダイコンより甘味が強く、肉質が緻密で食味が極めてよい。

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